Workshop:
Wildbienen-
hotels
Wildbienen-
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Baut eurer eigenes Wildbienenhotel!
Lernt alle wichtigen Aspekte und lernt Materialien kennen!
Ich zeige gerne Menschen meinen Blick auf die Welt. Es gibt so viel zu entdecken!
Beim B-Side-Festival 2020 hatte ich das Glück vom fantastischen Raoul Morales-Márquez begleitet zu werden.
Sein impressionistischer Eindruck ist ruhig, organisch, lebendig.. Wie die Natur. Schaut selbst:
Die folgenden Touren biete ich euch (fast) rund ums Jahr an! Kommt gerne einmal mit! Oder wir organisieren selbst etwas, mit euren Freunden, eurer Familie oder den KollegInnen.
Schon beim Studium haben mich Wildkräuter, essbare Pflanzen und die Reichhaltigkeit der Natur in unserer unmittelbaren Umgebung mitgerissen.
Es gibt kaum ein Thema, das mir mehr Freude bereitet. Und die teile ich gerne!
Kommt gerne mit auf eine meiner Touren:
Ihr habt eigene Vorstellung oder schon direkt einen Wunschtermin?
Jahrelange Sammelerfahrung, anderthalb Jahre bei einem Edelpilzzüchter und sehr viel Freude an Pilzen, das macht mich aus, wenn es um Pilze geht.
Ich kenne bei weitem nicht alle da draußen, aber die, die ich essen kann, weiß ich wohl mitzunehmen. Wenn ihr Lust habt, gehen wir gemeinsam auf die Jagd und ich zeige euch den einen oder anderen Pilz, den ihr vielleicht noch nicht kennt.
Jede Zeit ist Pilzezeit, am einfachsten macht man es sich aber im Herbst!
Lasst uns gemeinsam eine Tour planen.
Fermentierte Möhren, Kimchi, Kefir, Hot Sauces, Ingwerbier oder Wildblütenfermente. Beim Fermentieren wirds wild!
Wilde Hefen zu Broten backen oder Blütensirups in Limonaden verwandeln. Bei meinen Fermentationsworkshops wird euer Gemüse lebendig, lecker und aufregend.
Stellt Fragen und bekommt einen ersten, informierten Einblick in die fabelhafte Welt der Fermentation.
Wie? Bei einem Fermentationsworkshop!
Seit ein paar Jahren gebe ich bei einem größeren Anbieter in Münster kulinarische Stadtführungen.
Ich liebe Münster, ich liebe es über Münster Anekdoten und spannende Zusammenhänge zu kennen und ich mag es auch sehr gerne darüber zu reden!
Wer Lust hat mein Münster mit mir zusammen zu erkunden ist herzlich eingeladen einen gemeinsamen Termin zu finden!
Baut eurer eigenes Wildbienenhotel!
Lernt alle wichtigen Aspekte und lernt Materialien kennen!