Touren – Elias Eckel

Touren durch die Welt

Ich zeige gerne Menschen meinen Blick auf die Welt. Es gibt so viel zu entdecken!
Beim B-Side-Festival 2020 hatte ich das Glück vom fantastischen Raoul Morales-Márquez begleitet zu werden.

Sein impressionistischer Eindruck ist ruhig, organisch, lebendig.. Wie die Natur. Schaut selbst:

Die folgenden Touren biete ich euch (fast) rund ums Jahr an! Kommt gerne einmal mit! Oder wir organisieren selbst etwas, mit euren Freunden, eurer Familie oder den KollegInnen.

Kräuterführungen

Schon beim Studium haben mich Wildkräuter, essbare Pflanzen und die Reichhaltigkeit der Natur in unserer unmittelbaren Umgebung mitgerissen.

Es gibt kaum ein Thema, das mir mehr Freude bereitet. Und die teile ich gerne!
Kommt gerne mit auf eine meiner Touren:

Wildkräuter finden und evtl. sammeln an einem Ort eurer Wahl
Kräuter in eurer Umgebung – gemeinsames Erkunden
Touren durch den Botanischen Garten

Ihr habt eigene Vorstellung oder schon direkt einen Wunschtermin?

Schreibt mir!

Pilzwanderungen

Jahrelange Sammelerfahrung, anderthalb Jahre bei einem Edelpilzzüchter und sehr viel Freude an Pilzen, das macht mich aus, wenn es um Pilze geht.

Ich kenne bei weitem nicht alle da draußen, aber die, die ich essen kann, weiß ich wohl mitzunehmen. Wenn ihr Lust habt, gehen wir gemeinsam auf die Jagd und ich zeige euch den einen oder anderen Pilz, den ihr vielleicht noch nicht kennt.

Jede Zeit ist Pilzezeit, am einfachsten macht man es sich aber im Herbst!

Lasst uns gemeinsam eine Tour planen.

Fermentationsworkshops

Fermentierte Möhren, Kimchi, Kefir, Hot Sauces, Ingwerbier oder Wildblütenfermente. Beim Fermentieren wirds wild!
Wilde Hefen zu Broten backen oder Blütensirups in Limonaden verwandeln. Bei meinen Fermentationsworkshops wird euer Gemüse lebendig, lecker und aufregend.

Stellt Fragen und bekommt einen ersten, informierten Einblick in die fabelhafte Welt der Fermentation.

Wie? Bei einem Fermentationsworkshop!

Schreibt mich an!